こんにゃくは日本料理によく使われる食材ですが、実は中国が起源であることが知られています。中国では「蒟蒻（じゅんろ）」と呼ばれており、古くから食材や薬として利用されてきました。ル
じゅんろとは？
こんにゃくは日本料理によく使われる食材ですが、実は中国が起源であることが知られています。中国では「蒟蒻（じゅんろ）」と呼ばれており、古くから食材や薬として利用されてきました。ル
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